أودون: تعد أودون ، إلى جانب سوبا ، أكثر أنواع المعكرونة استهلاكًا في اليابان.
يتم تحضيرها بدقيق القمح الممزوج بالماء والملح. إنها أكثر أنواع المعكرونة اليابانية سمكًا: يتراوح عرضها من 2 إلى 4 مم. يختلف لونها من الأبيض إلى الأبيض الفاتح ويتسم تناسقها بالنعومة والمرونة. يمكن أن تؤكل الأودون ساخنة أو باردة ، مما يجعلها ذات قيمة كبيرة خاصة في الصيف ، مما يسمح لمحاربة ...
يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
خلاف ذلك يمكنك اشترك هنا.