[أكرا: فطائر سمك القد (مكتوبة أيضًا أكرا ، أكرا ، أكرا ، أكرا) هي فطائر سمك القد المملحة الصغيرة من المطبخ الكريولي. إنها مصنوعة من زلابية حارة مصنوعة من خليط السمك المهروس (القد) أو الخضار المهروسة ، المتبل بالعطريات ، المقلية في الزيت المغلي.حيلة بعض الطهاة هي إضافة القليل من رماد الصودا لجعلها أخف وزنا وأكثر تهوية في نهاية الطهي. يمكن أيضًا تحضير أكراس مع ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.