Vengeron (الأسماك): في سويسرا ، vengeron هو اسم آخر للصراصير ، وهي سمكة المياه العذبة من عائلة Cyprinidae ، وتوجد بكثرة في بحيرة جنيف وبحيرة نوشاتيل.
تقدم هذه السمكة ظاهرة غريبة من الانقلاب الجنسي ، لأنه مع تقدم العمر يصبح الذكور إناثًا.
لَحْمُ الْكَرِيمِ مَلْءُ عِظَامٍ. ومع ذلك ، يقال إنه دقيق.
يحضره بعض الطهاة بالأفسنتين ، والبعض الآخر نادرًا ما يُقلى.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.