آذان كريس (مطبخ كيبيك): آذان كريس أو آذان المسيح ، هي طبق من مطبخ كيبيك التقليدي ، ويتكون من لحم الخنزير المقدد ، والذي يُملح ويشوي في مقلاة أو يُقلى بالزيت.
يتم تقديم آذان crisse بشكل أساسي خلال الوجبات التقليدية ، ولا سيما في معمل تكرير السكر (كوخ السكر) ، أثناء إنتاج سكريات شراب القيقب ، ومختلف الكرنفالات ووجبات العطلات.
الأصل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.