المنتجات المكسيكية:
ملاحظة أولية: للحصول على رسم توضيحي واحد أو أكثر والنص الكامل للمقالة ، انقر فوق الارتباط التشعبي الخاص بمقال المنتج.
- الذرة: على الرغم من إدخال القمح والأرز في المكسيك ، يبقى النشا الرئيسي الذرة في جميع مناطق البلاد تقريبًا. في حين أنه يمكن تناولها طازجة ، إلا أن معظم الذرة يتم تجفيفها ، ثم خلطها مع الجير والمطحون في عجينة تسمى ماسا (انظر Nixtamalization).
يستخدم هذا المعجون أيضًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.