بورشت أوكراني: حساء خضروات تقليدي ، عادة ما يكون ورديًا أو أحمر بسبب البنجر الأحمر ، أما الأنواع الخضراء فتعتمد على حميض أو نبات القراص. في حين أن هناك العديد من الوصفات مثل المنازل ، فإن البرش الأوكراني يتضمن طهي الخضار بشكل منفصل ، ثم إضافتها إلى المرق ، على عكس الإصدارات الروسية حيث يتم طهي كل شيء في نفس القدر. يوجد أكثر من ثلاثين وصفة بورشت إقليمية ، غالبًا باللحوم.في عام 2022 ، تم إعداد البورش الأوكراني ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.