الكثافة: الكثافة nf هي النسبة بين كتلة الحجم المعطى للجسم وكتلة نفس الحجم من الماء عند 4 درجات مئوية. يكون قياس كثافة سوائل الطعام مهمًا في بعض الأحيان ، لا سيما في صناعة النبيذ ، والتخمير ، وصناعة عصير التفاح ، وصناعة الدهون (الزيت ، والسمن النباتي) ، والحليب (محتوى الدهون) ومحلول ملحي للنقانق.
قياس تركيز السكر (خاصة لصناعة المربيات والحلويات والحلويات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.