Saurage : n. m. Le saurage ou saurissage (MOTمن de saur du néerlandais soor معنى « séché ») est une opération qui غير à عدم التدخل sécher à la fumée (une substance alimentaire) pour conserver après avoir soumis à l'عمل de la saumure (et المزيدspécialement les harengs)....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا (اشتراك شهري) أو 11 يورو سنويًا (اشتراك سنوي)، دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.
