الكحول: نانومتر الكحول سائل عديم اللون ومتطاير وقابل للاشتعال يتم الحصول عليه عن طريق تقطير النبيذ وعصائر السكر المخمرة.
إنه أهم مكون من مكونات النبيذ بعد الماء: يمنحه الكحول الإيثيلي (أو الإيثانول) طابعه الدافئ. ولكن إذا سادت أكثر من اللازم ، يصبح النبيذ ساخنًا.
الكحولات المختلفة:
- الكحولات الطبيعية المنتجة عن طريق تقطير النبيذ والمارك وعصير التفاح والبيري وعصير الفاكهة.
- الكحولات الصناعية المشتقة من البنجر والقصب ...
يجب أن تكون مشتركًا لقراءة بقية هذه المقالة.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
خلاف ذلك يمكنك اشترك هنا.