البكر الممتاز: يصف مصطلح البكر الممتاز زيت زيتون معين. لكي يتم تأهيله كزيت زيتون بكر ممتاز (EVOO أو زيت الزيتون البكر أو حتى البكر) ، يجب أن يأتي زيت الزيتون من عصر بارد أول ، أي تم استخراجه بواسطة عمليات ميكانيكية. فقط ، دون استخدام المواد الكيميائية أو الحرارة . على الرغم من تقديم محصول أقل (استخراج 85٪ فقط من الزيت الموجود في الثمار ، وهي الزيتون) ، إلا أن العصر باستخدام ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.