مرير (صفة): "المر" هو مؤهل لنكهات مختلفة بسبب المنتجات التي تحتوي على الكينين ، الثيوبرومين ، الكافيين ، إلخ. غالبًا ما يطلق على النكهة غير المالحة أو الحلوة أو الحمضية اسم المر. هذا لا ينبغي الخلط بينه وبين القابض. تُستخدم بعض النباتات المرة في الطهي: اللوز المر ، الهندباء ، الزنجبيل ، ورق الغار ، البرتقال (كالامانسي) ، الراوند ، إلخ.
بعض المنتجات لها طعم يعطي إحساسًا مميزًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.