الحموضة: الحموضة هي خاصية حسية للمواد النقية أو المخاليط التي يسبب تذوقها الطعم الحمضي.
الحموضة الموجودة دون فائض تساهم في توازن النبيذ وتجعله طازجًا وحيويًا. ولكن عندما تكون قوية جدًا ، فإنها تصبح خطأ ، مما يمنحها طابعًا لاذعًا وخضراء. من ناحية أخرى ، إذا كان غير كافٍ ، يكون النبيذ طريًا ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.