Saccharomyces bayanus: Saccharomyces bayanus هي خميرة من جنس Saccharomyces ، وتستخدم في صناعة النبيذ وتخمير عصير التفاح ، وفي صنع المشروبات المقطرة. Saccharomyces bayanus مثل Saccharomyces pastorianus ، يُعرف الآن بأنه نتيجة تهجين متعدد بين ثلاثة أنواع نقية ، Saccharomyces uvarum ، Saccharomyces cerevisiae و Saccharomyces eubayanus. على وجه الخصوص ، تباع معظم مزارع الخميرة التجارية على أنها ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.