النطاق العطري: locut. مجموعة من النكهات المحسوسة أثناء تذوق النبيذ. صُنع النطاق العطري لوصف النبيذ باستخدام مفردات بسيطة وقياسية.
النبيذ عبارة عن محلول مائي كحولي يتكون من 85 إلى 90٪ ماء ، 10 إلى 15٪ كحول ، وبكميات متناهية الصغر ، عدد قليل من الأحماض والسكريات والفيتامينات والجزيئات المعقدة الأخرى. إجمالاً ، يوجد أكثر من 500 مجمع. في النبيذ ، يعمل الكحول كمذيب للون والمركبات ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.