مكونات النبيذ: locut. مكونات النبيذ ما يقرب من ألف مادة تدخل في تكوين النبيذ وقد تم تحديدها. أهم شيء هو الماء. يمثل 80٪ إلى 90٪ من النبيذ. المكون الثاني هو الكحول الإيثيلي (بين 7٪ و 10٪ من النبيذ). فيما يلي قائمة بالمكونات الرئيسية للنبيذ (وهي بعيدة كل البعد عن كونها شاملة):
ماء
بين 800 و 900 ملجم / لتر
بروتين
1 إلى 2 جم / لتر
الكربوهيدرات
2 إلى 3 جم / لتر 20 إلى 100 جم / لتر (نبيذ أبيض)
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.