الكحول (المحتوى): يتم دائمًا التعبير عن نسبة الكحول الموجودة في النبيذ أو القوة الكحولية لهذا النبيذ في فرنسا
من حيث الحجم عند 15 درجة مئوية المحددة وفقًا لمبدأ Gay Lussac (1778-1850): يحتوي الكحول النقي على قوة تساوي 100 درجة ومحتوى الكحول يساوي عدد لترات الكحول الإيثيلي الموجودة في 100 لتر من النبيذ ، يتم قياس هذين المجلدين عند درجة حرارة 15 درجة مئوية.
وبالتالي فإن درجة الكحول تقابل 1 سم 3 من الكحول النقي الموجود في 100 ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.