عيران: عيران هو مشروب لبن بالزبادي شائع في إيران وتركيا وتركمانستان واليونان وسوريا ولبنان وأرمينيا وبلغاريا.
الآشوريون (الآشوريون - الكلدان) والأكراد يسمونها داوي ، والأرمن ، من (Թան) والإيرانيون ، عجينة.
التاريخ: وفقًا للمؤلف التركي "المسرات التركية" نيفين هالجي ، فإن عيران هو مشروب تركي تقليدي وكان يشربه البدو الأتراك في آسيا الوسطى.
بحسب جلال الدين كوجاك ويحيى كمال أف ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.