السكروز: نانومتر السكروز (أو السكروز) هو ببساطة السكر الأبيض التجاري المستخرج من بنجر السكر أو قصب السكر (في الواقع ، جميع النباتات تنتج السكروز عن طريق التمثيل الضوئي) لها الصيغة: C12 H22 O11. يتكون السكروز من جزيئين مرتبطين ببعضهما (ثنائي السكاريد) وجزيء جلوكوز وجزيء واحد من الفركتوز. يجب أن تعلم أنه بإضافة 17 جرام من السكروز لكل لتر من المستحضر قبل أو أثناء التخمير ، أو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.