بلاك بيري (خمر): صفة. يقال إن الحصاد قد نضج عندما يصل العنب إلى أقصى نضج.
وبذلك يرتفع مستوى حمض الطرطريك على حساب حمض الماليك ، ثم ينخفض بدوره ، بينما يستمر مستوى السكر في الزيادة حتى يصل إلى الحد الأقصى. نضج العنب يتوافق مع هذا الحد الأقصى في السكر ، وهي اللحظة الطبيعية للحصاد. النضج يستمر حوالي سبعة أسابيع. يجب أن تبدأ فحوصات الاستحقاق في نهاية الإصدار ، في الواقع ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.