يدوي (حصاد): locut. هو حصاد العنب باليد ، على عكس الحصاد الميكانيكي الذي يتم باستخدام آلات الحصاد. يقدر اليوم أن ما يقرب من 40 ٪ من كروم العنب الفرنسية يتم حصادها يدويًا. يسمح هذا النوع من الحصاد بالحفاظ على العنب بالكامل دون تغيير إمكاناته العطرية ونضارته. وبهذه الطريقة يكون العنب موضع رعاية خاصة. يتم نقلها من الكرم إلى مصنع الخمرة في صناديق مخرمة ، مما يسمح ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.