حجر الكلس : نانومتر صخرة رسوبية قلوية تساعد على إنتاج العنب ذو مستوى حموضة مرتفع نسبياً. تسمح التربة الجيرية المكونة من كربونات الكالسيوم والمغنيسيوم للجذور باختراق الأرض وتوفير تصريف ممتاز.
أفضل الأمثلة هي بلا شك منطقة صليب جراند سانت اميليون ، الألزاس أو اللوار.
راجع: المرل طين, الطباشير، التوفو (vمجموعة متنوعة من الطف الجيري المسامي والناعم).