Tejuíno (مشروب مكسيكي): Tejuíno هو مشروب كحولي مكسيكي يتم تقديمه باردًا مصنوعًا من الذرة المخمرة ويتم استهلاكه بشكل شعبي في ولايتي خاليسكو وتشيهواهوا المكسيكية.
عادة ما يصنع تيجوينو من عجينة الذرة ، وهو نفس النوع المستخدم في التورتيلا والتاماليس.
يُخلط المعجون بالماء والبيلونسيلو (سكر قصب غير مكرر على شكل مخروطي) ويُغلى حتى يصبح السائل كثيفًا جدًا. ثم نترك السائل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.