القبو: محلي في الطابق السفلي يستخدم لتخزين النبيذ. تطور هذا المصطلح من خلال تعيين المتجر الذي يبيع النبيذ ، وتاجر النبيذ هو المحترف الذي يوزع هذا النبيذ في البيع بالتجزئة. أصبح تاجر النبيذ تاجرًا مستقلاً أو جزءًا من سلسلة صغيرة متخصصة في بيع البراغي الدقيقة.
في بورغوندي ، يُطلق على الشخص المسؤول عن النبيذ المحفوظ في القبو اسم Cavise ، بينما يُمنح في بوردو لقب سيد القبو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.