Cachiri (بيرة): Cachiri هي بيرة تقليدية منخفضة الكحول ينتجها هنود Wayana (*) من عجينة الكسافا. هناك العديد من الوصفات.
يستخدم البعض معجون الكسافا المزيل للسموم (الذي تمت إزالة السموم منه) ، والبعض الآخر يستخدم معجون الكسافا المطبوخ بشكل مفرط.
يُعهد بتحضير الكاشيري عمومًا إلى النساء اللائي ينتجهن عن طريق مضغ الكسافا ثم بصقه مرة أخرى في جرة حيث يتخمر هذا المستحضر. أقدم كاتشيري هو ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.