البكتين: nf مادة مخاطية موجودة في العديد من النباتات. البكتين * ، التي تسمى أيضًا المواد البكتيرية ، هي مستخلصات فواكه طبيعية. وهي موجودة في القشرة التي تغلف العنب. وهذا ما يسمى مادة غروانية (لا يمكن أن تتبلور). إنها تجعل ذلك ممكنًا بطريقة تحافظ على التماسك بين خلايا الأنسجة النباتية.
البكتين موجود ، بين 0,20 و 7 جم / لتر ، على شكل سكريات معقدة في ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.