بيكيه: النبيذ منزوع النوى هو نبيذ متأثر بالبكتيريا التي حولت الكحول إلى حمض أسيتيك ، مما ينتج عنه رائحة الخل المميزة. مرض النبيذ البكتيري الناتج عن ملامسة الأكسجين في الهواء هو مرض لا رجعة فيه ، وينتج عنه ما يسمى بالنبيذ المنقى الذي يتميز برائحة حامضة واضحة ، قريبة من الخل (التنقر الخلوي يساوي النشوة).
الروائح الكيميائية والغراء والورنيش والأسيتون هي أشكال ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.