اختيار الحبوب النبيلة: locut. مصطلح "اختيار الحبوب النبيلة" هو مصطلح تقليدي بالمعنى المقصود في القانون الأوروبي ، ويستخدم بشكل خاص لنبيذ الألزاس ، حيث يتم حصاد اختيار الحبوب النبيلة في سنوات استثنائية.
يشير المصطلح إلى نبيذ مصنوع بشكل إلزامي مع حصاد يتم حصاده يدويًا عن طريق اختيارات متتالية. الهدف هو البحث عن المحاصيل شديدة النضج أو المزروعة بالنباتات أو المركزة في الكرمة.
هل ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.