أصناف بيرة غينيس : غينيس بيرة خاص الذي لا يدعم النقل. من أجل تصديرها ، على سبيل المثال إلى بلد بها مناخ استوائي، فمن الضروري زيادة درجة الكحول (موسوعة غينيس الأيرلندية: 4,2 درجة / غينيس الكاريبي: 7,5 درجة).
سوف يكون لموسوعة جينيس ملف SAVEUR تختلف حسب البلد (أكثر أو أقل منكحول) ، التكييف (زجاجة, بطة صغيرة, برميل)، و الخدمة (الضغط أم لا) و متنوع تم إنتاجه (تيار ، بارد جدًا ، ذهب ، بيلسنر ، إلخ).
لذلك ، هناك ، في جميع أنحاء العالم ، مجموعة متنوعة من موسوعة جينيس ، بخصائص مختلفة.
كلاسيكيات المسودات: مشروع غينيس هو التنوع فير من مجموعة غينيس ، وهي أيضًا البيرة الأكثر مبيعًا في أيرلندا. إنه مشروع شجاع يشترك في مواصفات ل شجاع : القليل مدمن على الكحول (هي لقب بين 4,1 و 4,3٪ من حجم الكحول), منعش, يخمر من يجب المحتوى الذي حبيبات جدا تفحم أعطه أ COULEUR داكن و طعم de قهوة أو كاكاو. مشروع غينيس لديه ملف remarquable بقشيش en فم و واحدة مرارة و واحد فيلق TRÈS واضح ويجب أن يقدم في درجة الحرارة من 14 درجة مئوية.
قال ذلك ، له مواصفات تختلف تبعًا للبلد ، والعبوة ، والغالبية العظمى من محبي هذه الجعة يوافقون على أنها تحتوي على SAVEUR فريد من نوعهأو لا تضاهى بالمقارنة مع غيرها شجاع من السوق. خدم بشكل رئيسي في الضغط، يباع مشروع غينيس أيضًا في زجاجة و بطة صغيرة.
يميز مصنع الجعة أيضًا 4 أنواع من مسودة غينيس:
- مسودة غينيس ، تباع في براميل et سيرف في الضغط (4,1 إلى 4,3 درجة).
- مشروع غينيس زجاجة، يحتوي على عنصر واجهة الصواريخ الذي يحاكي الخدمة الضغط (4,1 إلى 4,3 درجة).
- يمكن أن تحتوي مسودة غينيس أيضًا على عنصر واجهة الصاروخ ، ولكن بشكل مختلف (4,1 إلى 4,3 درجة).
- مسودة غينيس الباردة الإضافية ، تباع في براميل وخدم مبردة في الضغط (4,1 إلى 4,3 درجة).
Extra Stouts: Extra Stouts تشكل أ نطاق بصرف النظر عن نطاق بيرة غينيس. أكثر قوي، أكثر " كامل الجسم '، في المرارة المزيد ملحوظ، يتم تصدير Extra Stout أيضًا إلى الخارج تحت اسم Foreign Extra Stout. الخارجية ستاوت هو مختلط و استفد من صغير quantité البيرة عمدا مخمر لتعديل SAVEUR. كانت مختلطة سابقًا مع البيرة المخمرة بشكل طبيعي (بواسطة التخمير العفوي خميرة الخميرة Brettanomyces في القديم الدبابات en بلوط) ، يتم خلطها الآن مع البيرة مبستر الذي كان مخمر جرثوميًا. يحتوي Extra Stout فقط نشبع وليس منالازوت النيتروجين، والتي لها نتيجة خاصة لجعلهم SAVEUR المزيد حامض (يتدرب علىحمض الكربونيك).
وهذه هي شجاع، ولكن على عكس المسودة هم أقوى مدمن على الكحول (معاير بين 4,1 و 8٪ من حجم د 'كحول) ، وذلك لضمان سلعة محتوى الكحول بعد تصديرها حول العالم. يحافظون على COULEUR داكن و طعم de قهوة أو كاكاو الخاصة في غينيس. أ تشكيلة خاص، الخارجية الإضافية ستاوت نيجيريا ، تباع بشكل رئيسي في نيجيريا (وكذلك في المملكة المتحدة)، الاستخدامات الذرة الرفيعة بدلا من الالعربدة بسبب القيود المفروضة على زراعةالعربدة. هنا مرة أخرى ، تختلف خصائصه ، خاصة حسب بلد التصدير.
تباع بشكل رئيسي في زجاجة، غينيس اكسترا ستاوت تأتي في 4 أصناف رئيسية:
غينيس أوريجينال إكسترا ستاوت (4,2 إلى 4,3 درجة: أيرلندا et المملكة المتحدة / 4,8 درجة: ناميبيا et إفريقيا الجنوبية / 5 درجة: كندا et أوروبا القارية / 6 درجة: الولايات المتحدة الأمريكية, أستراليا et اليابان).
موسوعة جينيس الخارجية ستاوت ، تباع في أيرلندافي إفريقياو منطقة البحر الكاريبي و آسيا (5 درجات: الصين / 6,5 درجة: جامايكا et أفريك de l'Est لل / 7,5 درجة: أيرلندا, افريقيا الغربية, أندونيسيا et سانت كيتس ونيفيس / 8 درجة: ماليزيا).
موسوعة جينيس الأجنبية إكسترا ستاوت نيجيريا ، تباع في نيجيريا و المملكة المتحدة (ل 'العربدة لقد بدل بواسطة الذرة الرفيعة / 7,5 درجة).
إصدارات سلسلة Brewhouse المحدودة:
سلسلة غينيس بروهاوس - المشروب 39 ، صدر في أكتوبر 2005 ، وهي أ متنوع إنتاج محدود من موسوعة جينيس (متوفرة في 300 الحانات en أيرلندا وفقط في الضغط، لمدة 6 أشهر تقريبًا).
سلسلة غينيس بروهاوس - Toucan Brew ، صدر في مايو 2006 ، سمي على اسمعصفور رمزي من إذنا، إنها أقل مرارة.
سلسلة Guinness Brewhouse - North Star Brew ، التي تم إصدارها في أكتوبر 2006 ، هذا البديل يحتوي على SAVEUR خاتمة المزيد مدور.
"المحلية" للغاية
موسوعة جينيس مالطا، الجعة حلو عدممدمن على الكحول، صنع في نيجيريا و توغو، يتم تصديرها بشكل رئيسي إلى المملكة المتحدة و ماليزيا.
غينيس سبيشال إكسبورت ستاوت ، يباع في بلجيكا و هولندا (8 °).
غينيس المر ، أ متنوع أسلوب البيرة الإنجليزية مرير (4,4 درجة).
غينيس اكسترا سموث ، أ متنوع المزيد دسم، تباع في غانافي الكاميرون و نيجيريا (5,5 °).
المتغيرات الممكنة:
تم اختبار بيرة غينيس متوسطة القوة منخفضة الكحول في اللمريكية قصيدة خماسية فكاهية في مارس 2006 و دبلن مايو 2007 (2,8 درجة) 37.
غينيس الأحمر ، البيرة الحمراء الأيرلندية (بيرة حمراء الأيرلندية à تخمر عالي) تم اختباره في فبراير 2007 (4,2 درجة).
موسوعة جينيس دبلن بورتر وموسوعة جينيس جزر الهند الغربية Porter ، تم تطويره من عام 2014 وتم تسويقه في عام 2016.
المتغيرات المسحوبة من البيع:
مستخلص خميرة غينيس (GYE) ، منتج ثانوي لموسوعة غينيس تم بيعه حتى الخمسينيات من القرن الماضي.
موسوعة جينيس برايت لاجر
غينيس برايت البيرة
غينيس لايت
موسوعة جينيس XXX Extra Strong Stout
غينيس كريم ستاوت
غينيس جولد
غينيس بيلسنر
موسوعة جينيس شاندي
جينيس الخاصة الخفيفة Guins.
أصناف بيرة غينيس في العالم: