راباس
Rabasse : « Rabasse » est le nom d’une truffe en Provence (sud de la France). C’est une petite truffe très parfumée que […]
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Rabasse : « Rabasse » est le nom d’une truffe en Provence (sud de la France). C’est une petite truffe très parfumée que […]
Rabbit food: lettuce. (Nourriture de lapin : laitue).
Rabelais (François) : François Rabelais est un écrivain français (La Devinière au sud de Chinon, Indre-et-Loire vers 1483 ou vers 1494- […]
Rabigato : Le rabigato est un cépage blanc participant au porto blanc. Alias Moscatel bravo.... Vous devez être abonné pour […]
Rabiole : La rabiole ou navet blanc appartient à la famille des Brassicacées, anciennement Crucifères (Nom botanique : Brassica rapa var. rapifera), qui […]
Rabiot : n. m. (mot venant probablement de du latin rapum : rave et rab étant l’abréviation de rabiot). On […]
Rabiotage : n.m. arg. (mot venant de rabiot). Tapage (d’argent, de repas).
Rabioter : v. tr. (rabiauter « boire un rabiot »). Faire de petits profits supplémentaires. S’approprier, obtenir en supplément. Il […]
Râble : n.m. Le râble est la partie charnue qui s’étend des côtes à la naissance de la queue, chez […]
Râble : Le râble est la partie charnue du lapin et du lièvre correspondant à la région lombaire et sacrée (naissance […]
يبشر: v. آر. (كلمة قادمة من السرج). للهجوم والاعتداء (أحد المارة).
Rabord : n. m. Contraction de « à ras bords ». Mot employé par les marins par métonymie avec bâbord […]
Raboter : v.tr. Aplanir au rabot. Se raboter le sifflet : boire un verre d’eau-de-vie qui gratte fort la gorge. Se raboter […]
Racahout: Racahout (كلمة من العربية Racaou) هي نشاء غذائي يستخدم في الشرق الأوسط ، وخاصة بين العرب و [...]
Racaille : n.f. (mot venant du normand rasquer ; du latin populaire rasicare « racler, gratter », classique radere). Le […]
Raccord : n. m. Liaison de continuité établie entre deux choses, deux parties. Faire le raccord : casser la croûte, […]
Raccourcir : v.tr. « Raccourcir », en cuisine, c’est rendre plus court pour se débarrasser par exemple d’une partie dure ou abîmée, inutilisable […]
Racé : adj. Vin de son terroir, de haut lignage, d’un grand seigneur, noble, de grande qualité, typé et original.
Racé : adj. On dit d’un grand vin qu’il est racé car ayant à la fois l’élégance et la finesse, […]
Race : n.f. Etymologie : de l'italien razza « famille », « souche », « espèce », probablement d'un croisement […]
Racème : n.m. Un racème est l'un des deux types fondamentaux d'inflorescence, chez lequel l'axe se développe au sommet, les fleurs […]
Rachel : « Rachel » est le nom donné à diverses préparations de cuisine classique d'après le pseudonyme de la grande tragédienne Élisabeth […]
Rachis : n .m. Un rachis est un axe principal ; chez les feuilles composées et pennées le rachis porte les folioles […]
Racinaire : adj. « Racinaire » qualfie un élément qui se rapporte à la racine. Voir Caulinaire.... Vous devez être abonné […]
Racine : n. m. La racine est la partie non visible de la plante puisant dans le sol les éléments nécessaires […]
Racine aérienne : locut. Une racine aérienne est une racine prenant naissance sur une tige au-dessus du sol.... Vous devez être […]
Racine pivotante : n.f. Une racine pivotante est une racine verticale, robuste, se développant à partir de la radicule.... Vous devez […]
Racinette : Voir Root beer.... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Si vous avez déjà […]
Rack (boucherie) : Un rack est un terme de boucherie employé surtout en Suisse pour désigner le carré d'agneau. ... Vous […]
Racler : v.tr. « Racler », c’est frotter rudement (une surface) avec quelque-chose de dur ou de tranchant, de manière […]
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