لويزا ماريلي فالاتزا: لويزا ماريلي فالاتزا طاهية إيطالية ولدت في 20 ديسمبر 1950.
حصل مطعمه Al Sorriso ، في سوريسو ، في بيدمونت بإيطاليا ، والذي افتتح في عام 1981 ، على نجمة ثالثة في دليل ميشلان في عام 1998 (تم الحصول على الأول في عام 1982 والثاني في عام 1989).
إنه مستوحى من المأكولات التقليدية لبيدمونت ، باستخدام الجبن واللحوم الباردة المنتجة في المنطقة على وجه الخصوص ، والأعشاب الجبلية ، والكمأ الأبيض من ألبا ولحم البقر.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.