Achatz (Grant): Grant Achatz هو طاهٍ أمريكي (ديترويت ، ميشيغان 1974) وصاحب مطعم غالبًا ما يشار إليه على أنه أحد رواد فن الطهو الجزيئي أو المطبخ التقدمي.
حصل مطعمه Alinea في شيكاغو على العديد من الجوائز وقد فاز هو نفسه بالعديد من الجوائز من مؤسسات أو منشورات طهي كبرى ، بما في ذلك "Chef of the Year 2003" و "Best Chef in the United States of America for 'Year 2008' of Jam .. .
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.