جان ديلافين: جان ديلافين طاه فرنسي (Marolles-en-Hurepoix، Essonne 1919 - Le Pecq، Yvelines 1996). قام بتدريبه المهني كطاهي معجنات في قصر دورسيه ، ثم من عام 1935 ، طاهٍ. أقام عدة مرات في إنجلترا ، حيث عمل طاهياً في فنادق مختلفة ، قبل أن يستقر في عام 1957 في Camélia ، في Bougival ، وهو نزل متواضع اشتهر به في جميع أنحاء العالم.
"مخترع النغمات" ، بحسب جويل روبوشون ، محددًا ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.