Guy Legay: Guy Legay هو طاه فرنسي ولد في Pontgibaud في Puy-de-Dôme في عام 1939.
السيرة الذاتية: بدأ جاي ليجاي تدريبه المهني في عام 1956 في La Belle meunière في Royat مع Lucien Bon. حصل على CAP ، وعمل في كازينو Charbonnières-les-Bains و Maxim's و Bristol. من عام 1966 إلى عام 1980 أدار مطابخ مطعم ليدوين في باريس. من 1980 إلى 2000 كان مدير مطابخ فندق ريتز في باريس.
خلال حياته المهنية قدم المشورة للعديد من طلابه.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.