برنارد لويسو

Loiseau (Bernard): Bernard Loiseau هو طاهٍ فرنسي (Chamalières ، في Puy-de-Dôme 1951 - Saulieu in Côte d'Or 2003). ولد في 13 يناير 1951 في Chamalières في أوفيرني في بيئة متواضعة. والدته طاهية بارعة ورثت له حب المطبخ الفرنسي ووصفاتها المفضلة: "فطيرة الفطر" و "كتف الضأن".
السيرة الذاتية لبرنارد لوازو: في عام 1968، التحق بالتدريب المهني في سن السادسة عشرة مع بيير وجان تر...