هلام الطبخ: nf Cooking jelly عبارة عن مستحضر شفاف يتجمد عند التبريد بفضل العناصر الجيلاتينية التي يحتوي عليها (على وجه الخصوص ، العظام). هناك أنواع مختلفة من الهلام ، بيضاء أو بنية اللون ، من المكونات الأساسية ؛ يتم الحصول عليها بشكل طبيعي عندما يتم تحضير القواعد بعناصر غنية بالجيلاتين. خلاف ذلك ، يجب أن تضيف إليهم ، قبل توضيحها لجعلها شفافة ، صفائح من الجيلاتين ملين ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.