فونتين (في): locut. Mettre « en fontaine », c'est faire un tas de farine disposé sur un marbre, une planche ou un récipient et au milieu duquel on a pratiqué un trou rond ou un « puits » pour y verser les ingrédients nécessaires à la fabrication d' عجينة. سيتم بعد ذلك دمج جميع العناصر تدريجيًا عن طريق طيها بأطراف الأصابع باتجاه المركز.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.