يتم الطهي بقطعة قماش أيضًا لبعض المخلفات الهشة المطبوخة في مرق المحكمة ، مثل رأس العجل ، لمنعها من التفكك أثناء الطهي.
يتم تغليف المنتج بقطعة قماش مخصصة لهذا الغرض ويتم طبخه في مرقة محكمة، وتركه على نار خفيفة حتى نهاية الطهي...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.