قيمة الطاقة: قيمة الطاقة للطعام هي كمية الطاقة التي يمكن إزالتها منه عن طريق الهضم. يتم التعبير عن قيمة الطاقة بالكيلوجول (kJ) أو السعرات الحرارية (kcal أو Cal).
للحصول على ذلك ، اضرب إجمالي كمية الطاقة الموجودة في الطعام بنسبة 85٪ (تمثل الخسائر أثناء الهضم البشري 15٪ من القيمة الإجمالية).
قيمة الطاقة لبعض الأطعمة وبعض المشروبات الكحولية:
المواد
كثافة...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.