"فن الطهو هو فن جعل الأشياء سريعة الزوال لا تُنسى" (ميشيل براس)
فن الطهو: nf (كلمة من اليونانية gastronomia).
تم إدخال كلمة "فن الطهو" في المفردات الفرنسية من قبل المحامي والشاعر الفرنسي جوزيف بيرشو (1760-1838) مع قصيدته المرحة Gastronomie ou l'Homme des champs à table ، التي نُشرت عام 1801 والتي حققت نجاحًا كبيرًا وجعلته معروفًا.
فن الطهو هو فن الطعام الجيد ، وهو ما قام به الكاتب الفرنسي الأبيقوري تشارلز مونسيليت (1825-1888) ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.