عنصر

عنصر : نانومتر  (كلمة تأتي من اللاتينية في المفعول المضارع المكونات " أدخل "). المكون هو عنصر يدخل في تكوين إعداد أو أي خليط. على سبيل المثال: الجمع بين مكونات a صلصة.
تعريف مكون الطهي قبل عام 1991: مكون الطبخ هو مادة ، باستثناء المضافات الغذائية، المستخدمة في التصنيع أو إعداد و سلعة غذائي وموجود في المنتج النهائي (الدستور الغذائي 1981).

تعريف مكون الطهي في الدستور الغذائي 1991: مكون الطبخ هو مادة ، بما في ذلك المضافات الغذائية، تستخدم في تصنيع أو تحضير الطعام وموجود في المنتج النهائي وإن كان في بعض الأحيان في شكل معدل.
من الناحية القانونية ، في أوروبا ، يتحدث المرء عن "المواد الغذائية المعبأة" لوصف "وحدة المبيعات المزمع تقديمها في الدولة للمستهلك النهائي وللمجتمعات المحلية ، والتي تتكون من مادة غذائية والتعبئة والتغليف التي تم تعبئتها قبل تقديمها للبيع ، سواء كانت هذه العبوة تغطيها كليًا أو جزئيًا ، ولكن على أي حال بطريقة لا يمكن تغيير المحتوى دون فتح العبوة أو تعديلها ؛ لا يشمل هذا التعريف المواد الغذائية المعبأة في نقاط البيع بناءً على طلب المستهلك أو المعبأة مسبقًا للبيع الفوري ".
.