تحريك: v.tr. يقصد بمصطلح "التحريك" الخلط بملعقة أو خفاقة ، أثناء التحضير أو الطهي ، بحيث لا تتكتل العناصر معًا ، ولا تشكل كتلًا ، ولا تلتصق بالوعاء. ، إلخ. يجب تقليب الأرز والمعكرونة بمجرد غمرهما في الماء المغلي ، وإلا فإن انتشار النشويات سيتراكم عليهما.
"تقليب السلطة" يعني تقليب الأوراق عدة مرات ، في اللحظة الأخيرة ، لتغطيتها جيدًا بالتوابل ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.