باردر: v.tr. "Barder" هو أن يغطى بقطعة رقيقة من لحم الخنزير المقدد (الشاعر) قطعة من اللحم والدواجن واللعبة وأحيانًا حتى قطعة كبيرة
السمك المراد طهيه لمنع القطعة من الجفاف أثناء الطهي.
يتم تثبيت الشاور معًا بواسطة خيط يتم إزالته غالبًا بعد الطهي باستثناء اللعبة المحمصة.
انظر Bending and Debarking تحت لغة الفم العامية.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.