سترات الكالسيوم: locut. سترات الكالسيوم هي ملح الكالسيوم لحمض الستريك. يشيع استخدامه كمضافات غذائية (E333) ، وعادة ما يكون كمادة حافظة ومستحلب ، وأحيانًا كعامل توابل. وبهذا المعنى ، فهو مشابه لسيترات الصوديوم.
سيترات الكالسيوم موجودة أيضًا في بعض مكملات الكالسيوم الغذائية (مثل Citracal).
الكالسيوم 24,1٪ سيترات الكالسيوم (لا مائي) و 21,1٪ سيترات الكالسيوم.
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.