المدخل: nf في معناه الأول ، المدخل هو الممر من الخارج إلى الداخل.
في المطبخ وفي المطاعم ، يعتبر طبق المقبلات هو أول طبق من القائمة ، والذي يأتي في الواقع بالترتيب الكلاسيكي في المرتبة الثالثة ، بعد المقبلات (أو الحساء).
في عشاء كبير ، يكون المقبلات إما تحضيرًا ساخنًا مع الصلصة أو طبق بارد ؛ المقبلات "المختلطة" تسمى croustades ، timbales ، pâtés.
عندما يتم تقديم مقبلات متعددة ، يجب أن تكون ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.