حمض الباليتوليك : L’acide palmitoléique (ou acide cis-9-hexadécénoïque), est un أحماض دهنية أحادية غير مشبعة وهو مكون حالي des glycérides des الأنسجة دهني البشر. Présent dans tous les الأنسجة, il est généralement rencontré à des تركيزات المزيد ارتفاع في ال كبد.
(*) Glycéride : eSTER du الجلسرين. ال جليسريدات هي ل الدهون البسطاء.
بترول المكسرات المكاديميا (تقدر احياة الزوية: Macadamia integrifolia), l’huile de gevuina (زيت المكسرات شيلي) et l’huile d’البحر النبق (تقدر احياة الزوية: فرس النهر rhamnoides) هم تقارير عن مصادر العطور بدون العلبة الخضروات d’acide palmitoléique, qui en contiennent respectivement 17, 18-30, et 20-30 %.
L’huile de vison, d’origine حيوان car issue de l’élevage des visons, en contient 17 %.
Synonymes : L’acide palmitoléique est aussi désigné par les synonymes suivants : acide (Z)-9-hexadécénoïque, acide 9-cis-hexadécénoïque, acide cis-9-hexadécénoïque et acide cis-palmitoléique.