إعادة تسخين: v.tr. إعادة التسخين تعني إحضار الطعام الذي تم طهيه بالفعل ، ولكن تم تبريده أو تحديثه ، إلى درجة حرارة التقديم.
يمكن إعادة التسخين باستخدام الماء المغلي "تسخين" ، سواء كان مملحًا أم غير مملح ، حيث يتم غمر الطعام (الخضار ، على سبيل المثال) لبضع لحظات باستخدام مصفاة ؛ غالبًا ما يتم ذلك في حمام ماري أو على النار أو في الفرن.
يُعاد تسخين المستحضر أحيانًا في طبق التقديم أو في إناء الطهي ، ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.