لتحلية المياه: v.tr. "التحلية" تعني التخلص جزئيًا أو كليًا من الملح الموجود في https://www.gastronomiac.com/outils_et_vocabu/aliment/ المحفوظ في محلول ملحي.
تتم التحلية عن طريق الغمر في الماء البارد. يؤدي ذلك إلى إذابة الملح تدريجيًا ، والذي يستقر في النهاية في قاع الوعاء.
يجب نقع سمك القد في اليوم السابق لاستخدامه وتجديد الماء عدة مرات.
يجب تحلية المرق لعدة أيام.
البليت ، المربع المالح و j ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.