مكونات عجينة الكوجلوف هي مكونات عجينة البريوش: دقيق من النوع T55 (*) ، سكر ناعم ، خميرة خبز ، بيض ، لبن ، زبدة وملح. يجب حفظ العجينة في وعاء بالقرب من مصدر الحرارة لمدة ساعة تقريبًا حتى تنمو ، ويتم دمج الزبيب المنقوع في الروم في العجين قبل الطهي.
(*) إيصال...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.