مقشود: v.tr. "القشط" يعني فصل الكريم عن الحليب.
يحدث القشط تلقائيًا بعد 24 ساعة عندما يُترك الحليب الطازج كامل الدسم.
يرتفع الكريم إلى السطح حيث يسهل إزالته ، خاصة للاستخدام في الخبز المنزلي.
في منتجات الألبان ، يتم القشط في فواصل القشدة بالطرد المركزي.
تجارياً ، يباع الحليب كامل الدسم ونصف الدسم أو منزوع الدسم.
انظر أيضا آلة القشط والدهن تحت عامية الفم ....
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.