المضافات الغذائية: "أي مادة لا تستهلك عادة كمواد غذائية ، سواء كانت لها قيمة غذائية أم لا ، ويؤدي إضافتها المتعمدة ، لأغراض تكنولوجية أو حسية ، إلى دمجها في المواد الغذائية" التعريف الرسمي للمضافات الغذائية وفقًا لدستور الأغذية (انظر Codex Alimentarius).
إن البحث عن المذاق واللون والحفظ ، على وجه الخصوص ، شجع دائمًا على دمج ...
مرحبا،
يجب أن تكون مشتركاً لتقرأ باقي المقال وروابطه وصوره.
الاشتراك في القراءة الكاملة للموقع هو 1 يورو شهريًا دون أي التزام.
إذا كان لديك بالفعل اشتراك حالي ، يرجى تسجيل الدخول باستخدام النموذج أدناه.
وإلا يمكنك ذلك اشترك هنا.